Herbstlicher Degustationsabend in der Steinhalde

      Herbstlicher Degustationsabend in der Steinhalde

      Herbstlicher Degustationsabend in der Steinhalde

      Diplom-Käse-Sommelière Martina Röhrle-Heller, Mitglied der „Guilde Internationale des Fromagers Saint-Uguzon“ wird Sie durch den Abend führen.
      Wir begleiten sie mit einem Degustationsmenü „Steinhalde’s Küchenzauber“ mit alpiner Weinbegleitung.

      Hot and Sour Soup
      Garnele, Entenleber

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      Glasierte Wirsingroulade, Champignons, Belperknolle

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      Zweierlei von der Ente
      Rotkrautchutney, Briocheknödel, Kumquat, Zwetschge

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      Käsevariation
      von Martina Röhrle-Heller

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      Birne, Schokolade, Safran

      Preis für das Menü inklusive Weinbegleitung pro Person € 89,00

      Herbstlicher Degustationsabend in der Steinhalde

      Roger - - 0 Comments