• Weinhoheiten - Menü in 5 Gängen

    Weinprobe mit 5-Gang-Menü
    Gastgeber: Restaurant Steinhalde
    Freitag, 2. März 19:00 - 23:00

    Restaurant Steinhalde
    Steinhaldenstraße 41
    70378 Stuttgart


    :pfeilrechts: facebook.com/events/395576580866262/
    :pfeilrechts: facebook.com/steinhalde/

    Genießen Sie die kulinarische Vorfrühlingssonne aus der Steinhalde-Küche bei einer Weinprobe mit der amtierenden Württembergischen Wein­königin Carolin Klöckner, Weinprinzessin Anja Off und der ehemaligen Württembergischen Weinkönigin Mara Walz, moderiert von Wilhelm Bauer.

    Wir beginnen um 19 Uhr
    mit einem „Bergmarillen-Apéro“
    und einem Küchengruß
    ***
    Wildcarpaccio
    Preiselbeersponge und Feldsalat,
    mariniert mit Prelibato-Balsamico
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    Confiertes Skreifilet
    Cidresud, Rote-Beete-Espuma,
    Fenchel
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    Kalbsbackenravioli
    auf Blattspiant und Pimento
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    Zweierlei vom Rind
    (Rücken & Schulter)
    Limette, Chili und Süßkartoffel
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    Ritter Sport Brownies
    Popcorneis

    Für Vegetarier passen wir das Menü gerne an.
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    Menü inklusive Weinbegleitung
    70,80 Euro pro Person
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    War ein toller Abend mit hervorragendem Essen und passenden Weinen aus der Umgebung dazu! Das Event im Restaurant war mit 80 Gästen voll ausgelastet. Die Tischdeco stammte von der Gärtnerei Exner Bohnert. Den 2016-er Muskat Trollinger, Rose, trocken…