Your browser (%browser%) is out of date. It has known security flaws and may not display all features of this and other websites. \
Learn how to update your browser'.
Die Menuekarte
Der Abschluss
.
Guanaja Schokolade I Topinambur I Pflaume I Shiso
Dazu: 2019 Schlossberg Traminer Auslese VDP.GROSSE.LAGE 0,375l, Weingut Graf Neipperg
(Ein Gedicht )
..
Fenchel I Kokos I Litschi I Reis
(lecker )
Bressehuhn I Wirsing I Sellerie I Trüffel
Dazu: 2016 Schwaigner Ruthe Lemberger VDP.GROSSE.LAGE, GG trocken, Weingut Graf Neipperg
Dazu: 2016 Chateau Canon la Gaffeliere Premier Grand Cru Classe, Comtes von Neipperg, St. Emilion (nicht mein Fall)
.
Jakobsmuschel I Mais I Ochsenschwanz I Frisee
Dazu: 2014 Chateau d' Aiguilhe A.O.C., Comtes von Neipperg, Cotes de Castillon
(Der Wein war nicht mein Fall, für mich zu stark Barrique Fass gerochen)
.
Lachs I Avocado I Zitrus I Jalapenosud
Dazu: 2022 Neipperg Sauvignon Blanc VDP.ORTSWEIN trocken, Weingut Graf Neipperg
(war saulecker ) .
Entenleber I Apfel I Räucheraal
Dazu: 2022 Muskateller VDP.GUTSWEIN halbtrocken, Weingut Graf Neipperg
(interessante Zusammenstellung, geschmacklich toll)
.
Zum Empfang:
2021 Riesling Sekt Brut b.A., Weingut Graf Neipperg
Amuse Bouche (Gruß aus der Küche)
(Da war aber schon der Löffel aus lauter Gier drin)
Der Graf kommt!
Freuen Sie sich auf einen Genießerabend im Herbst mit exquisiten Weinen in Kombination mit einem kulinarischen Menü.
Sven Jean Masson präsentiert das Weingut Graf Neipperg & Matthias Kasprzyk dem Anlass entsprechend ein 5-Gang-Menü u. a. mit Sophie Mussotter – Finalistin „Pâtissier des Jahres 2023“!
149,00 € pro Person
inkl. Apero, Weinbegleitung, Wasser
Wir bitten um eine rechtzeitige Reservierung vorab!
Auf Vorbestellung können wir Ihnen auch ein vegetarisches Menü zubereiten.
Anmeldung direkt bei uns im Restaurant Steinhalde Tel. 0711 532305 | info@restaurant-steinhalde.de
Ich freue mich mit meinem Team auf ihre Reservierung!
Änderungen vorbehalten.