Buttermilchkuchen


2 Tassen Buttermilch
2 Tassen Zucker
2 Eier

-> verrühren

4 Tassen Mehl
1 und ein halbes Päckchen Backpulver

-> unterheben

aufs Backblech streichen

1 Päckchen Mandelblättchen ( eventuell Kokos)
1/2 Tasse Zucker
+ 1 Päckchen Vanillin

-> auf Teig gleichmäßig verteilen

bei 170°C Umluft ca. 25 min backen

1 Becher Sahne auf den noch heißen Kuchen geben (Flüssigsahne)