Angepinnt Airfryer Rezepte zum Mittagessen

      Airfryer Rezepte zum Mittagessen

      8 Fleischküchle im Airfryer

      Zutaten:
      400g Rinderhack
      50g Semmelbrösel
      1 Zwiebel
      1 EL Senf
      1 Ei
      Gewürze nach Geschmack

      :pfeilrechts: Die Fleischmasse in 8 Fleischküchle aufteilen und diese wiederum in zwei Airfryerschublanden verteilen.
      Funktion Heißluft bei 200 Grad 18min auf Crispyplatte ohne schütteln

      Wie lange braucht Gemüse im Airfryer

      Gemüse benötigt im Airfryer (Heißluftfritteuse) in der Regel 10 bis 20 Minuten bei Temperaturen zwischen 180 °C und 200 °C. Die genaue Garzeit hängt stark von der Gemüsesorte, der Größe der Stücke und der gewünschten Knusprigkeit ab.

      Hier ist eine Übersicht der Garzeiten für gängiges Gemüse:
      • Garzeiten nach Gemüsesorte (bei ca. 190-200 °C)
      • Paprika (in Streifen): 7–10 Minuten
      • Brokkoli (Röschen): 6–10 Minuten
      • Spargel: 5–10 Minuten
      • Zucchini (in Scheiben/Würfeln): 10–15 Minuten
      • Blumenkohl (Röschen): 12–15 Minuten
      • Karotten (Sticks): 12–15 Minuten
      • Rosenkohl (halbiert): 10–15 Minuten
      • Kartoffelwürfel/Wedges: 15–25 Minuten
      • Kirschtomaten: 4–10 Minuten
      Tipps für das perfekte Gemüse:
      • Öl verwenden: Das Gemüse leicht mit Öl (ca. 1 EL) bestreichen oder besprühen, damit es knusprig wird.
      • Nicht überfüllen: Der Korb sollte nicht zu voll sein, damit die Luft zirkulieren kann und das Gemüse röstet statt dämpft.
      • Wenden/Schütteln: Nach der Hälfte der Garzeit (meist nach 5–8 Minuten) den Korb schütteln, um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen.
      • Größe: Gemüse in gleich große Stücke schneiden, damit alles zur gleichen Zeit gar ist.
      Hinweis:
      Wenn das Gemüse direkt aus dem Tiefkühler kommt, verlängert sich die Garzeit um ca. 2–5 Minuten.

      Gefrorene Pommes im Ninja Airfryer

      Gefrorene Pommes werden im Ninja Airfryer bei 180-200°C in ca. 15–22 Minuten perfekt, ohne zusätzliches Öl. Für maximale Knusprigkeit den Korb nach der Hälfte der Zeit schütteln. Die Funktion „Max Crisp“ (240°C) eignet sich hervorragend für besonders krosse Ergebnisse. Vorheizen für 3 Minuten optimiert das Ergebnis.

      Tipps für die Zubereitung:
      • Funktion & Zeit: Nutzen Sie Heißluft (Air Fry) bei 180°C - 200°C für 15-20 Minuten.
      • Max Crisp: Bei Ninja Modellen mit dieser Funktion (ca. 240°C) werden sie in kürzerer Zeit (ca. 11-12 Min.) sehr kross.
      • Schütteln: Wichtig! Korb nach 8–10 Minuten kräftig schütteln, damit alle Pommes gleichmäßig bräunen.
      • Menge: Nicht zu viel übereinander stapeln, um eine optimale Heißluftzirkulation zu gewährleisten.
      • Wann würzen? Salzen Sie die Pommes erst nach dem Garen, damit sie nicht weich werden.
      Für das beste Ergebnis bei einem Ninja-Doppelkammermodell können die Kammern synchronisiert werden, damit beide Fächer gleichzeitig fertig sind (z.B. 180°C, 18-22 Min.).

      :pfeilrechts: Optimal: (1000g Pommes Frites, Harvest Basket)
      500g Pommes Frites, Funktion Heißluft bei 200 Grad 22min auf Crispyplatte, nach 12min einmal schütteln

      :pfeilrechts: Optimal: (600g Kartroffefrischkäse Taschen, Harvest Basket)
      300g Kartroffefrischkäse Taschen (6 Stk), Funktion Heißluft bei 180 Grad 16min auf Crispyplatte, nach 12min einmal schütteln

      Hähnchenschenkel oder ein halbes Hähnchen aus der Heißluftfritteuse

      Zutaten
      • 1 EL Olivenöl
      • 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
      • 1 TL Salz
      • 0,5 TL Pfeffer
      • 0,5 TL Knoblauchpulver
      • 4 Hähnchenschenkel

      Zubereitung
      • Olivenöl, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver in einer kleinen Schüssel verrühren. Die Hähnchenschenkel trocken tupfen und rundum mit der Marinade einreiben.
      • Heißluftfritteuse
        Die Heißluftfritteuse ca. 3 Minuten auf 200 °C vorheizen.
      • Die Hähnchenschenkel mit der Hautseite nach oben nebeneinander in den Frittierkorb legen. 30–35 Minuten garen, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden. Kurz vor Garende die Schenkel wieder mit der Hautseite nach oben drehen, damit sie schön knusprig wird.
      • Die fertigen Hähnchenschenkel servieren. Dazu passen z. B. Kartoffelwedges oder ein gemischter Salat.
      Tipp zum Rezept
      Es ist wichtig, dass die Hähnchenschenkel nebeneinander und nicht übereinander liegen, damit sie schön knusprig werden. Ist der Frittierkorb dafür zu klein, in zwei Etappen garen.

      :pfeilrechts: Optimal: (600g Hähnchenunterkeule, 5 Keulen)
      4 Hähnchenschlegel a 120g, Funktion Heißluft mit 200 Grad ohne Vorheizen 32min auf Crispyplatte und ohne wenden
      1 Hähnchenschlegel a 120g, Funktion Heißluft mit 200 Grad ohne Vorheizen 30min auf Crispyplatte und ohne wenden
      (In der anderen Häfte der Ladebox waren die Pommes Frites --> Synchronisieren)

      :pfeilrechts: Optimal: (600g Hähnchenoberkeule, 2 Stück)
      2 Hähnchensoberkeulen a 300g, Funktion Heißluft mit 200 Grad ohne Vorheizen 32min auf Crispyplatte und ohne wenden
      (In der anderen Häfte der Ladebox waren die Pommes Frites --> Synchronisieren)

      :pfeilrechts: Optional: ein halbes Hähnchen mit 750g, Metzgerfrisch "fertig gewürzt" vom Lidl
      170 Grad ohne Vorheizen 50min auf Crispyplatte und ohne wenden

      Hähnchengeschnetzeltes im Airfryer
      (2 Portionen, ca. 1214 kcal)
      • 400g Hähnchenbrustfilet (ca. 660 kcal)
      • 2 TL Paprikapulver
      • Salz und Pfeffer
      • 2 in Ringe geschnittene Spitzpaprika (1 Spitzpaprika ca. 70g ca. 30 kcal)
      • 1 halb geschnittene Zwiebel (ca.30 kcal)
      • 50ml Sahne (ca. 150 kcal, 15g Fett)
      • 150g Frischkäse (Doppelrahm-FK ca. 345-400 kcal, Körniger Frischkäse ca. 135-160 kcal.)
      • halber TL Tymian
      • 50ml Milch (1,5% ca. 47 kcal, 5,5% 64 kcal)
      15 min bei 180 Grad in der Heißluftfritteuse backen zwischendurch kurz umrühren und noch mal 10min weiter garen

      OFENGEMÜSE mit FETA
      Auch Meal Prep geeignet, z.B. mit Reis, Pfannenbrot oder Kartoffeln

      Nährwerte pro Portion:
      365 kcal | 14g Kh | 20g Fett | 29g Eiweiß

      Zutaten für 2 Portionen:
      • 250g Feta light
      • 350g Tomaten
      • 250g Zucchini
      • 150g Paprika
      • 1 Handvoll frischen Spinat
      • 1 Zwiebel
      • 1 Knoblauchzehe
      • Kräutersalz, Pfeffer, Paprika
      • 1 EL Öl
      Alles in eine Form geben und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Umlauft ca 20-25 Minuten backen

      https://www.facebook.com/reel/2114340699141023

      Endlich Bärlauchzeit!
      Diese cremige Bärlauch-Feta-Pasta ist in wenigen Minuten vorbereitet und wird einfach in der Air Fryer perfekt
      Speicher dir das Rezept ab und probier es unbedingt aus!
      Ich hab sie in der Cosori TurboBlaze Air Fryer gemacht , super schnell, energieeffizient und einfach jedes Mal on point

      Wenn du keinen Bärlauch magst, geht’s auch easy mit Spinat!
      Zutaten:
      • 1 Feta (180g)
      • 250g Kirschtomaten
      • 50g Bärlauch
      • Olivenöl
      • Salz & Pfeffer
      • 400g Pasta
      • 1 Kelle Pastawasser
      ​facebook.com/reel/2446376405788668

      Flammkuchen-Style Proteinbombe aus dem Airfryer
      Wenn du Bock auf richtig gutes Comfort Food hast, aber trotzdem deine Proteine treffen willst, ist das hier ist dein Move

      Du brauchst:
      * 1 Dose dicke weiße Bohnen
      * 2 große EL Frischkäse Fitline
      * 1 großer EL Crème fraîche light
      * 50 g Light-Schinkenwürfel
      * 1 Handvoll Frühlingszwiebeln
      * Salz, Pfeffer & eine Prise Muskat

      Alles zusammen gut verrühren und mit den Bohnen mischen.
      Dann auf ein Backpapier geben und schön flach drücken.

      Ab in den Airfryer:
      180 °C – Airfry – 15 Minuten
      Am Ende bekommst du:
      cremig, leicht gebräunt und mit richtigem Flammkuchen-Vibe

      facebook.com/reel/849595694839692