Thunfischsalat ala Roger

Laut Simonchen soll ich das unbedingt für Dich eintragen!
(Hat ne riesen Schüssel verdrückt! )

Portion für 2 normalerweise für 3 Personen

3 große Zwiebeln
1 Glas Rote Bete in Scheiben (ca. 580g)
1 Glas grüne Oliven mit Paprika (ca. 330g)
2 Dosen Thunfisch in eigenem Saft (je ca. 195g)

Zwiebeln sehr klein und fein schneiden (Hobel?!)
Oliven in der Mitte halbieren
Rote Bete Scheiben noch kleiner schneiden

--> Alles in eine große Schüssel!

Mit schwarzen Peffer, etwas Fondor, Rote Betesaft, Balsamico und Olivenöl zubereiten!

Fertig!

Serviert wird das Ganze auf einem kleinen flachen Teller!
Dazu gibt es dann noch ein Baguette schräg in Scheiben geschitten!