Indianerkuchen



250g Fett

300g Zucker

300g Mehl

2 Päckchen Rote Grützepulver (färbt durch das fehlende AZOfarbstoff nicht mehr rosa, eher Lila)

4Eier

1 saure Sahne

1Essl. ÖL

1Vanillezucker#Backpulver



Butter, Zucker schaumig schlagen. Eier, Öl unterschlagen.

Mehl mit Backpulver mengen und in den Teig verrühren. Rote Grützepulver und saure Sahne zum Schluß dazu.



Backen bei 180 Grad und je nach Ofen max. 15-20 min...