Plätzchen: Chokky Rocks

      Plätzchen: Chokky Rocks

      Das isnd die Kekse die du gekillt hast, Roger. :yeah:

      250 g Butter oder Margarine
      180 g Zucker
      2 Ei(er)
      1 Pck. Vanillezucker
      350 g Mehl
      ½ Pck. Backpulver
      5 Tasse/n Cornflakes
      100 g Schokolade, gehackte
      125 g Rosinen

      Aus den erste 6 Zutaten einen Rührteig herstellen, anschließend die restlichen Zutaten vorsichtig unterheben. Auf ein gefettetes Backblech, mit Abstand, walnussgroße Bällchen setzen und in 15 - 20 Minuten bei 180°C goldbraun backen. Schwierigkeitsgrad: simpel
      Brennwert p. P.: keine Angabe