Kräuterkuchen
Zutaten:
1 Päckchen Hefeteig
100 g saure Sahne
1 Zwiebel
1 Ei
1 hartgekochtes Ei
1 Mozzarella
1 Bund Petersilie
1 kleines Bund Schnittlauch
4 Zweige Oregano
1 EL Tomatenmark
1 TL getrocknetes Bohnenkraut
Salbeiblätter
Rosmarinnadeln
etwas Spinat
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Bereiten Sie den Teig laut Packungsanweisung zu.
Würzen Sie ihn dann mit dem Bohnenkraut und geben ihn in eine gefettete Springform. Bestreichen Sie ihn mit dem Tomatenmark.
Verrühren Sie die saure Sahne mit dem Ei sowie Salz und Pfeffer und streichen diese Mischung ebenfalls auf den Teig.
Hacken Sie nun die Zwiebel, den Spinat und die Kräuter fein und geben die Masse auf den Teig.
Schneiden Sie dann das Ei und den Mozzarella klein und verteilen beides auf dem Kräuterkuchen.
Backen Sie den Kuchen bei 185 Grad ca. 20 min.
Wird demnächst gemacht hört sich gesund an!!!
Zutaten:
1 Päckchen Hefeteig
100 g saure Sahne
1 Zwiebel
1 Ei
1 hartgekochtes Ei
1 Mozzarella
1 Bund Petersilie
1 kleines Bund Schnittlauch
4 Zweige Oregano
1 EL Tomatenmark
1 TL getrocknetes Bohnenkraut
Salbeiblätter
Rosmarinnadeln
etwas Spinat
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Bereiten Sie den Teig laut Packungsanweisung zu.
Würzen Sie ihn dann mit dem Bohnenkraut und geben ihn in eine gefettete Springform. Bestreichen Sie ihn mit dem Tomatenmark.
Verrühren Sie die saure Sahne mit dem Ei sowie Salz und Pfeffer und streichen diese Mischung ebenfalls auf den Teig.
Hacken Sie nun die Zwiebel, den Spinat und die Kräuter fein und geben die Masse auf den Teig.
Schneiden Sie dann das Ei und den Mozzarella klein und verteilen beides auf dem Kräuterkuchen.
Backen Sie den Kuchen bei 185 Grad ca. 20 min.
Wird demnächst gemacht hört sich gesund an!!!
