Gericht mit grünem Spargel
geht leicht zu portionieren für 2 oder mehrere Personen
Zutaten:
Canneloniblätter,
1 Ei, (je nachdem für wieviel Personen es sein soll, dann die entsprechende Eianzahl eröhen mit dem Schmand)
1 Becher Schmand,
geriebener Parmesan,
gekochter Schinken,
grüner Spargel,
2-3 kleine Tomaten
Zubereitung:
Über Canneloniblätter eine Scheibe Schinken legen den gekochten nicht zu weichen Spargel mit dem Schinken in die Canneloni einrollen.
1 Ei mit 2 Eßlöffel Schmand und geriebenem Parmesan verrühren.
Einen Teil der verrührten Soße in die Auflaufform geben, Spargel mit Canneloni in die Soße geben und den restlichen Teil der Soße über die Blätter geben.
in vorgheíztem Ofen bei Umluft 160°C 8-10 min backen
Zum Schluß die Tomaten etwas in Öl schmelzen und über die fertigen Canneloni geben.
wird demnächst gemacht ist ein leichtes essen
geht leicht zu portionieren für 2 oder mehrere Personen
Zutaten:
Canneloniblätter,
1 Ei, (je nachdem für wieviel Personen es sein soll, dann die entsprechende Eianzahl eröhen mit dem Schmand)
1 Becher Schmand,
geriebener Parmesan,
gekochter Schinken,
grüner Spargel,
2-3 kleine Tomaten
Zubereitung:
Über Canneloniblätter eine Scheibe Schinken legen den gekochten nicht zu weichen Spargel mit dem Schinken in die Canneloni einrollen.
1 Ei mit 2 Eßlöffel Schmand und geriebenem Parmesan verrühren.
Einen Teil der verrührten Soße in die Auflaufform geben, Spargel mit Canneloni in die Soße geben und den restlichen Teil der Soße über die Blätter geben.
in vorgheíztem Ofen bei Umluft 160°C 8-10 min backen
Zum Schluß die Tomaten etwas in Öl schmelzen und über die fertigen Canneloni geben.
wird demnächst gemacht ist ein leichtes essen
